मायक्रोप्लास्टिक्स: गुप्त घटकांसह कटिंग बोर्ड जे अन्नात जोडले जाऊ शकतात

जेव्हा तुम्ही घरी पोहोचता आणि तुमच्या कुटुंबासाठी स्वयंपाक करायला सुरुवात करता, तेव्हा तुम्ही तुमच्या भाज्या चिरण्यासाठी प्लास्टिकच्या ऐवजी लाकडी कटिंग बोर्ड वापरू शकता.
नवीन संशोधन असे सूचित करते की या प्रकारच्या कटिंग बोर्ड आपल्या आरोग्यासाठी हानिकारक मायक्रोप्लास्टिक्स सोडू शकतात.
अमेरिकन केमिकल सोसायटीच्या सहकार्याने नुकत्याच प्रकाशित झालेल्या साउथ डकोटा स्टेट युनिव्हर्सिटीच्या अभ्यासात असे आढळून आले आहे की एका वर्षाच्या कालावधीत, प्लॅस्टिक शीट्स 10 लाल सोलो कपच्या वजनाइतके मायक्रोप्लास्टिक्स गमावतात.
“कटिंग बोर्ड: मानवी अन्नातील सूक्ष्म प्लास्टिकचा एक दुर्लक्षित स्त्रोत” या अभ्यासात संशोधकांनी पॉलिथिलीन आणि पॉलीप्रॉपिलीन बोर्डवर गाजर कापले.त्यानंतर त्यांनी भाज्या धुतल्या आणि अन्नामध्ये किती प्लास्टिकचे कण अडकले आहेत हे निर्धारित करण्यासाठी मायक्रोफिल्टरचा वापर केला.
संशोधकांना असे आढळून आले आहे की निरोगी भाज्यांमध्ये एक ते डझन मायक्रोप्लास्टिक कण असू शकतात जे प्रत्येक वेळी कापल्यावर त्यांना चिकटतात.सूपमध्ये लसूण किंवा कांद्यासारखे चवदार नाही.
संशोधकांचा असा अंदाज आहे की जर तुम्ही दररोज कटिंग बोर्ड वापरत असाल, तर तुम्ही पॉलिथिलीन कटिंग बोर्डमधून 7 ते 50 ग्रॅम मायक्रोप्लास्टिक्स आणि पॉलीप्रॉपिलीन कटिंग बोर्डमधून सुमारे 50 ग्रॅम मायक्रोप्लास्टिक्स घेऊ शकता.एका लाल कपचे सरासरी वजन सुमारे 5 ग्रॅम असते.
मर्यादित दीर्घकालीन अभ्यास डेटामुळे बहुतेक अभ्यासांमध्ये मायक्रोप्लास्टिक्सचे आरोग्यावरील परिणाम निश्चितपणे निश्चित करणे बाकी आहे.काही आरोग्य तज्ञांचा असा विश्वास आहे की ते अंतःस्रावी प्रणालीमध्ये व्यत्यय आणू शकतात आणि जळजळ होऊ शकतात.
डब्ल्यूटीओपीमध्ये सामील झाल्यापासून, ल्यूक लकेटने निर्माता ते वेब बातमीदारापर्यंत न्यूजरूममध्ये जवळजवळ प्रत्येक पद भूषवले आहे आणि आता तो स्टाफ रिपोर्टर आहे.तो यूजीए फुटबॉलचा चाहता होता.चला, डग्स!
© 2023 VTOP.सर्व हक्क राखीव.ही वेबसाइट युरोपियन इकॉनॉमिक एरियामध्ये असलेल्या वापरकर्त्यांसाठी नाही.